Histoire
Tout a commencé avec des châtaignes…
Lorsque Nunzio Tumino a quitté la Sicile au début des années 50 pour venir au Canada. Il a commencé à partir de rien lorsqu’il avait une vingtaine d’années. Il n’avait jamais vu la neige et avait très peu d’argent en poche.
Vers le milieu des années 50, il a fait la connaissance de son épouse, Maria, et a ouvert une épicerie dans un quartier populaire de l’ouest de Toronto. Il avait trois emplois, conduisait un camion pour un nettoyeur, coupait du verre et déménageait des meubles pendant que Maria travaillait de longues heures dans le magasin. Quand Nunzio avait du temps libre, il suivait des cours du soir pour apprendre l’anglais. Après un certain temps, il a pu abandonner ses emplois et consacrer plus de temps au magasin.
Tout d’abord, les Tuminos remplissaient les étagères avec les produits localement disponibles. Ensuite, en 1957, Nunzio a commencé à faire des voyages en Italie pour ramener des spécialités alimentaires. Il a commencé avec les châtaignes. Juste avant un de ces voyages, un grossiste en fruits lui a demandé de lui envoyer des châtaignes. Ainsi, arrivé en Italie, Tumino a commandé des châtaignes pour qu’elles soient livrées rapidement à son ami. Malheureusement, le brouillard a bloqué les châtaignes à l’aéroport de MIlan. Pendant ce temps, son ami de Toronto a décidé que s’il ne pouvait pas obtenir ses châtaignes à temps, il ne les voulait plus. Tumino, qui voulait pas que le fournisseur des châtaignes reste avec sa cargaison, a décidé de les prendre pour lui-même. Que pouvait-il faire avec ce surplus de châtaignes? Tumino a décidé de les vendre à d’autres magasins. « Ainsi, c’est une erreur qui m’a amené dans les affaires », commente-t-il.
Aujourd’hui, Aurora, avec ses entrepôts de Montréal et de Toronto, importe et vend environ 4000 produits alimentaires et ménagers au Canada, aux États-Unis et ailleurs. La philosophie des Tuminos intègre le dévouement et le respect des fournisseurs et les services aux clients. « Vous devez respecter vos fournisseurs, de la même façon que vous voulez être respecté », déclare Tumino. « Nous avons des fournisseurs avec qui nous travaillons depuis 40 ans. » Parmi les marques biens connues distribuées par Aurora, on peut mentionner les chocolats Gisol, les champignons Merlini, les hors-d’oeuvre Berni, les huiles Carapelli, les pâtes Buitoni, les gaufrettes Loacker, les chocolats Baci, les panettone Paluani, les céramiques Varm et les vinaigres De Nigris.
